Pureza, humedad y uniformidad de tamaño son los tres criterios que más pesan al momento de cerrar un contrato de anís verde.
Cada mercado pide un grado distinto. Antes de confirmar un pedido preparamos una muestra del lote y su ficha técnica, con el porcentaje de materia extraña, la humedad medida en planta y la granulometría resultante de la zaranda.
Esa verificación previa evita sorpresas en destino y permite ajustar el proceso de limpieza y selección al estándar que cada comprador necesita.